Это не перечень бумаг, должно быть хоть что-то из перечисленного! Если есть АБЕ, заносить в документы не надо, достаточно иметь АБЕ и предъявить по требованию, в остальных случаях занесение в Бриф/Шайн обязательно причём наличия бумаг из ТЮФа недостаточно, на этой бумажке даже будет написано что её необходимо принести в Landratsamt для занесения в доки от авто! Немецкому ТЮФу, российские, украинские и т.д. стандарты не более чем туалетная бумага! Каждая тюнинговая деталь проходит сертификацию на ТÜV Rheinland, DEKRA или ещё где-то, ей присваивается номер и только потом на основе этого документа возможна легальная установка. По вопросу будут ли проблемы у нового хозяина за границей сказать ничего не могую.
Насчёт родных дисков и резины пошире: Обратись в ФОРД Сервис у них должен быть список всех размеров дисков/резины, которая устанавливалась на твою модель с завода, всё из этого списка можешь ставить без ТЮФа, полиция при проверке документов забивает даты твоей тачки в комп и получает те-же самые данные (только оригинал диски с соответствующими номерами)
Насчёт спойлеров: скорее всего несмотря на то что обвес оригинальный есть бумаги для полиции/тюфа поскольку ты хочешь ставить сам (машина не была в этой комлектации с завода)