Можно ли потребовать на основании справки восстановить хотя бы СОР деда?

В Украине СОР на умерших не выдают.

как мне в Украине на неё поставить апостиль и необходим ли он вообще?

Проставление апостиля Министерством иностранных дел

Министерство иностранных дел Украины проставляет апостиль на следующие документы:

• справки, выданные архивными учреждениями Украины;
• справки о состоянии здоровья МОЗ (форма справки 079 - медицинская справка на ученика, который уезжает в оздоровительный лагерь и т.п.);
• справки, выданные органами МВД (справка о несудимости / судимости и т.п.);
• документы, выданные подразделениями Государственной миграционной службы (справка о гражданстве и т.д.);
• другие официальные документы.

Для проставления апостиля необходимо подать: - ксерокопию паспорта заявителя; - оригинал документа, который подлежит удостоверению апостилем.

В принципе, апостиль на спрваки обычно не ставят

Если бы Вы проживали в Украине, то я б посоветовала бы все -таки поставить..

Как никак- документ, заменяющий СОР..