Здравствуйте. АВ на руках. Планирую въезд в Германию в течении лета. Сделал обе дозы вакцины Pfizer в Баку. Получил сертификат с указанием серийных номеров, дат вакцинации и QR кодом. Мне карантин не грозит?

Если бы на этот вопрос можно было бы ответить так просто одним "да" или "нет" :)))

Ну вот давайте рассуждать...

Общие условия вьезда/пересечения границы Германии формулирует министрерство иностранных дел (Auswärtiges Amt)

Смотрим их страницу в части Азербайджана: Aserbaidschan: Reise- und Sicherheitshinweise - Auswärtiges Amt (auswaertiges-amt.de)

где идет ссылка на общие ограничительные меры для вьезжающих:

Beachten Sie bei Rückreise nach Deutschland die gültigen Einreisebeschränkungen wie Anmelde-, Nachweis- und ggf. Quarantäneregelungen,

Далее читаем о том, что условия - какие прививки, тесты и необходимые доказательства необходимы для вьезда в Германию - были определены предписанием министерства здравоохранения от 12.05.2021

Quarantänevorschriften
In Deutschland gilt eine Absonderungspflicht gemäß der Einreiseverordnung des Bundesgesundheitsministeriums vom 12. Mai 2021.

Читаем далее это предписание (Verordnung), особенно интересны §3 (определеяет обязанность регистрации и детальную требования к данным регистрации)

а так же §4 (определяет круг лиц и условия, при которых либо необходим карантин, либо человек освобождается от карантина).

§ 4 Absonderungspflicht
(1) Personen, die in die Bundesrepublik Deutschland eingereist sind und sich zu einem beliebigen Zeitpunkt in den letzten zehn Tagen vor der Einreise in einem zum Zeitpunkt der Einreise als Risikogebiet eingestuftem Gebiet aufgehalten haben, sind verpflichtet, sich unverzüglich nach der Einreise auf eigene Kosten für einen Zeitraum nach Absatz 2 abzusondern. Nach der Einreise haben sich Personen nach Satz 1 auf direktem Weg in die Haupt- oder Nebenwohnung oder in eine andere, eine Absonderung ermöglichende Unterkunft zu begeben. Den absonderungspflichtigen Personen ist es in diesem Zeitraum nicht gestattet, Besuch von Personen zu empfangen, die nicht ihrem Hausstand angehören. Personen nach Satz 1 sind verpflichtet, die zuständige Behörde unverzüglich zu informieren, wenn typische Symptome einer Infektion mit dem Coronavirus SARS-CoV-2 innerhalb des jeweils maßgeblichen Absonderungszeitraums nach Absatz 2 bei ihnen auftreten. Personen nach Satz 1 unterliegen für die Zeit der Absonderung der Beobachtung durch die zuständige Behörde

Исходя из написаннного следует, что все вьезжающие из стран категории "риска", обязаны быть в карантине.

Так, а является ли Азербайджан страной из такой категории?

Смотрим, что об этом говорит Auswärtiges Amt:

Epidemiologische Lage
Aserbaidschan ist von COVID-19 weiterhin betroffen. Aktuelle und detaillierte Zahlen bietet die Weltgesundheitsorganisation WHO.

Черт... опять ссылка куда-то... теперь уже на старницу всемирной организации здравохранения!

Может здесь что то найдется??? Azerbaijan: WHO Coronavirus Disease (COVID-19) Dashboard With Vaccination Data | WHO Coronavirus (COVID-19) Dashboard With Vaccination Data

Увы, ничего что бы могло прояснить....

Ищем дальше...

Может призвать в помощь немецкий Робер-Кох-Институт?

И вот тут то - бинго! RKI - Coronavirus SARS-CoV-2 - Informationen zur Ausweisung internationaler Risikogebiete durch das Auswärtige Amt, BMG und BMI

Всего 4 дня (!!!) как Азербайджан обьявлен НЕ-рисико страной. А что будет к моменту, когда Вы соберетесь лететь?

Stand: 11.6.2021, 12:00 Uhr
...Gebiete, die nicht mehr als Risikogebiete gelten:
Armenien gilt nicht mehr als Risikogebiet.
Aserbaidschan gilt nicht mehr als Risikogebiet.
Bosnien und Herzegowina gilt nicht mehr als Risikogebiet.

==============================

А теперь попробуйте все эти изыскания и кучу ссылок на предписания, указания и информацию, разбросанную по всему "интернетному миру", предЭявить замотанному чиновнику во Фридланде, когда Вы туда явитесь неспоредстванно после приземления в каким-нибудь аэропотре Германии.

Могу Вам сразу сказать, немецкие чиновники очень не любят случаи, которые сильно отличаются от "стандартных".

А Ваш случай сильно отличается. Да еще во время, когда в самой Германии все предписания меняются еженедельно....

Вывод: за ~неделю до предполагаемого вылета из Баку напишите письмо в БФА (см. тему - Фридланд - актуально (2020-2021) или начало этой тему)

и задайте вопрос, что конкретно Вам делать по прилету - ехать ли во Фридланд или обращаться в отделение полиции в аэропорте (Bundespolizei)

с просьбой об организации трансфера в один из карантинных отелей.