Я прошу прощение, не хочу перечитывать всю ветку.

Мне кажется или я ошибаюсь, что у вашей мамы родители ненемцы?

Все нашла...

Если бы у моей матери кто-то в СОР был бы записан немцем/немкой, мой изначальный вопрос никогда не был бы поставлен таким образом, каким он был. Я писала, что
"Немец у нее дед по документам только есть." Поменять национальность её матери невозможно.

Все чиновники рассуждают правильно. Где основание изменить национальность, т.е. взять одного из родителей?

У неё вообще никаких СОБ или СОБР не было 14 лет, она вот только что этот СОБР получила, где ей прочерк поставили, а могла и в принципе не получать

Вы не правильно пишите и рассуждаете. Что значит никогда не было? Это ее дело, главное, что есть актовая запись о браке в загсе. Там черным по белому указана ее национальность, а в самом СОБ ее нет.

Вот когда маме все же понадобилось СОРБ она и не получила национальность немка т.к. в актовой записи она не была немкой.

Кому что доказывать?

Нужно через суд пытаться взять ей национальность дедушки.

То, что вы немка это хорошо, но это выполнение 2-й предпосылки, вашей личной декларации.