Дело в том, что в бабушкином СОР единственный родитель (её мама - моя прабабушка) немка, отца нет - прочерк (стоит просто имя Иван, ни фамилии, ни отчества, ни национальности). В СОБ бабушки в графе национальность стоит прочерк. В СОР мамы она русская. В ЗАГСе говорят, что это нонсенс и такого не может быть, что человек с единственным родителем немцем вдруг стал русским и что это ошибка. Подойдет ли объяснение такое объяснение смены национальности для БВА?

Сомневаюсь, но никто не запрещает попробовать. Знаю случай, когда предок декларировал себя немцем во всех официальных документах кроме актовой записи о рождении ребенка, причем до 1941 года и сам лично подвергся репрессиям по нац. признаку, но в BVA усомнились в его декларации из-за той актовой записи, хотя ее тоже изменили и даже без суда, т.к. ЗАГС признал, что НЕнемецкая национальность была записана по ошибке. Заявитель получил отказ.

Сохранилось прабабушкино СОР на немецком языке (немцы Поволжья). У бабушки есть справка, что она в составе семья была репрессирована по национальному признаку и потом реабилитирована.

Это все никак не доказывает, что бабушка декларировала себя немкой.