оказалось что загс справки содержащие сведения из записей актов гражданского состояния выдает а справки на основании чего было выдано повторное СОР нет, вот такие дела))))

Вот и берите справку, содержащую сведения из актовой записи, и пусть напишут, какие изменения вносились и на каком основании. Св-во об установлении отцовства и есть то самое основание почему Вы меняли СОР в 1993 году, так что на этот счет справка не нужна, а св-во Вам все равно не помешает приложить к антрагу, т.к. у Вас отец немец.

В СОР бабушки в графе национальность мать-немка отец-одинокая так как была рождена вне брака в 1945г.

В СОРах 1945 года не указывалась еще национальность родителей, так что делаю вывод, что СОР бабушки повторный. Возьмите на него справку с указанием всех изменений, что вносились в актовую запись.

хотелось бы узнать предварительное мнение каковы шансы?

Если:

1. Не будет сомнений в Вашем происхождению от отца-немца;

2. Не будет сомнений в происхождении бабушки от ее матери-немки;

3. Бабушка декларировала себя немкой;

то шансы есть.