Выписка из СОР от 37 г. где бабушка немка. СОБ на бабушку, от 37 года, жена немка, муж украинец.
Архивная справка о растреле отца бабушки в 38 году.

Декларация и репрессии до 1941-го BVA не интересуют.

Не была выслана, возможно по причине окупации немцами уже в 41 году. И наличием ребенка до 3 лет. Также предположительно содержалась под стражей, но была отпущена, в это время возможно была беременна, что также послужило не депортированию в послевоенные годы.

Скорее всего, бабушке удалось успешно скрыть немецкую национальность, т.к. была замужем за украинцем. Немецкая национальность была указана только в актовых записях о рождении ребенка и браке, которых у бабушки на руках не было, а фамилия, наверняка, была украинская, так что скрыть национальность было легко. Наличие детей и беременность значения не имели. Этим же объясняется и то, что бабушку не вывезли в 1943-м в Германию, как фольксдойче.

Запросили на момент 41-56 гг.справки Какие еще можно документы предоставить о немецкой национальности на этот период?

Если бабушка родила детей в период с 1941 по 1956, то можно попытаться найти актовые записи или даже СОРы, где будет указана национальность бабушки в искомый период.

Также предположительно содержалась под страже

Если это было тоже в период репрессий, то есть смысл разыскать архивное дело бабушки, возможно, что в нем будет указана национальность или даже само дело будет иметь отношение к ее национальности.