Бабушка 1928 г/р
бабушка уехала со своим младшим сыном в германию 1991 году

Тогда можете смело вести происхождение от бабушки, хотя она и не была совершеннолетней в 1941-м году, но т.к. Германия ее признала немкой, это облегчает Вам задачу по доказательству происхождения от лица немецкой национальности. Потребуется только номер дела бабушки, чтоб указать его в антраге, далее BVA уже сами поднимут ее дело и найдут все необходимые документы. Вам нужно только доказать свое происхождение от бабушки, т.е. нужен будет Ваш СОР и СОР Вашей мамы, плюс документы, подтверждающие смену фамилий, СОБ мамы и Ваше и СОБ бабушки, на основании которого, Ваша мама из Берген стала Колесниковой, и на основании которого был получен новый СОР Вашей мамы.

в ЗАГСе сказали что с Казахстана документы будут идти от 6 до 10 месяцев

Какие документы Вы ждете из Казахстана?

что делать дальше не знаю.... что делать сейчас? чтобы всё двигалось быстрее

Подавайте антраг, не забудьте указать в нем номер антрага бабушки и ждите приглашения на шпрахтест, попутно начните процедуру по внесению немецкой декларации в Ваше СОБ и СОРы Ваших детей. Механизм на этом форуме обсуждался 100500 раз: сначала заявление в ЗАГС, потом с отказом из ЗАГСа в суд, с положительным решением суда снова в ЗАСГ вносить изменения (в среднем полгода на все), если решение отрицательное, то прикладываете к нему В1.