Известно что сама профессия врач была очень долго чисто мужской. Известно что на это есть ряд объективных причин - как то физическая сила, выносливость, умение мыслить логически, отсутствие ряда фобий (кровь, грязь, неприятные запахи, нелицеприятные виды) и так далее.

А вот и неправда Ваша. Еще ни одна женщина не упала в обморок при родах, зато их мужей не счесть )). Лично знакома с одним хирургом-гинекологом, который и сам ни разу не присутствовал на родах своей жены и другим мужчинам это не рекомендует, именно из-за нежной мужской психики.

То же самое - повар.

Про повара соглашусь, но здесь, скорее, чувство меры основополагающее. У мужчин оно более развито. Хотя и здесь бывают исключения, большинство мужчин все же готовят хуже, чем большинство женщин на бытовом уровне.

То же самое - парикмахер.

Ну это уже перебор. Самые лучшие парикмахеры - геи. Так что женская составляющая здесь превалирует над мужской.

А история здесь не при чем. Так уж повелось, что все профессии, кроме самой древнейшей, издревле были мужскими, т.к. мужчина обеспечивал семью, а женщина воспитывала детей, тогда не было ни детских садов, ни школ, ни нянь.

А еще можно вспомнить Екатерину Вторую (Великую). Она везде успевала: и государством управлять и мужчинами. Только не надо сейчас говорить, что это не ее заслуги на государственном поприще, а заслуги ее фаворитов. У других императоров тоже были фавориты, однако, не все стали Великими.