Deutsch

Киев - Фридланд - Берлин

09.08.17 22:44
Re: Киев - Фридланд - Берлин
 
  kriptograf коренной житель
kriptograf
В Германии селедка продается только в сезон, а не круглый год, как у нас.

Не совсем так, точнее селедка разная...

В сезон продается Matjes - неполовозрелая селедка, тогда как просто соленая селедка - Salzhering продается круглый год, правда не в дискаунтерах, а в Real, Kaufland...

Однако посол различается с русским, круто соленая, практически без пряностей...

По поводу мясных продуктов - зельц и тп., здесь очень регионально, можно даже кулинарные туры делать. Но не по городам, а в глубинке. Именно там еще сохраняются традиции, а они в мясопереработке весьма богатые.

По поводу лаврушки...

http://www.centro-italia.de/home

Очень рекомендую заглянуть... Можете быть приятно удивлены

 

Перейти на