Не напомните мне, в каком году СССР или его республики присоединились к Конвенции?

Ок, скажите какая страна является приемницей СССР, со всеми правами и т.д.?

Наверное Зимбабве,

если смотреть по Вашим мыслям, то СССР больше не существует, таким образом, все документы выданные на территории этого Государства являются не легитимными.

Откорйте Википедию, там стоит ряд Государств, на территории которых не обязательно иметь печать Апостиль и к сожалению ФРГ вы там не найдете.

Ну если Вам лень или у Вас бан, то я процитирую

С рядом государств Россия (самостоятельно или как правопреемница СССР) заключила договоры о взаимном признании официальных документов. Это означает, что надлежащим образом оформленный на территории одной из сторон договора документ признаётся другим государством — стороной такого договора без каких-либо формальностей (нужен только заверенный перевод документа на государственный язык соответствующей страны). В отношениях с такими странами проставление на официальные документы апостиля не требуется.