1. Сертификат В1 вам нужен не потому, что в вашем сор отец русский, а потому что в сор вашего ребёнка и в вашем соб вы не немец. Это означает, что вы не декларировали себя немцем. Для декларации необходимо или внести изменения в сор ребёнка и соб или представить В1. В своё время я вносила изменения в сор ребёнка и в соб до подачи антрага по совету сотрудницы посольства, занимающейся ПП, возможно это сэкономило мне время.

2. Для подтверждения происхождения вам необходим сор вашей бабушки (очень хорошо что он первоначальный с национальностью) и справка о ее репрессии по национаному признаку. Сор вашего отца будет служить лишь подтверждением вашего родства с бабушкой. То, что в вашем сор ваш отец русский, видимо, не будет играть никакой роли, тк это декларация вашего отца, а не ваша, конечно, если ваш отец не подает антрага сам.

Шансы у вас очень хорошие, если до вас из семьи никто не подавал антрага сам и не получал отказ.