Неужели так будут звучать вопросы на шпрахтесте в посольстве?
Видео никчемное какое-то, чесслово. Не стоит по нему ориентироваться. Найдите что-то другое. У Вашей мамы есть диалект, а он дорогого стоит. Репетитор ей сильно не поможет, если только поможет ее разговорить. Главное, не исправлять ее диалект, не сбивать с толку. А вот уши разминать, действительно, нужно, помогает и бабушкам тоже, что бы скептики не утверждали .
Моя мама в свое время обошлась без всяких доп. занятий и ничего, все вопросы поняла, живой человек есть живой человек, его же и переспросить можно. Отвечала на диалекте, да так, что ее было не остановить, наверно, от волнения. И это при том, что до этого она 30 лет не слышала немецкой речи и естественно 30 лет не разговаривала. Это простой разговорный на бытовом уровне. Его
пенсионерам за глаза хватает в Германии. Я думаю, и у Вашей мамы все получится.