я писала письмо в Ведомство и задавала вопрос про "все документы", на что мне четко ответили, что роль играют только паспорт, военник, СОРы детей(даже если только 1 из них!).
у меня были другие документы с национальностью, их просто проигнорировали(первый абзац приложенного файла), и потребовали внести национальность в СОР сына.
так что ход действий довольно ясный и четкий:
если у вас есть хотя бы один из доков - паспорт, военник, СОР ребенка с национальностью, то делать ничего не нужно.
если национальность не проставлена/стоит русский - нужно обязательно внести хотя бы в 1 док, в который это возможно сделать. если нет - выслать подтверждение о невозможности это сделать(отказ суда). понятно, что в данном случае нужно бежать вперед паровоза, возня с судами может затянуться до 6 месяцев!
если ни одного документа нет, то высылаете сертификат Б1. для людей, у которых нет детей, советских паспортов и военника, Б1 заменяет декларацию.