Охотно верю, что Ваш автор - замечательный и прекрасный человек. Но... Извините за критику, но мне стихи совершенно не понравились . Бедный слог, смысловые ошибки ("Руки будут мне мешать Плавать, бегать и дышать"), стихи написаны шаблонными фразами ("как прекрасен этот мир", "полны сказочных чудес", "знают взрослые и дети" и.т.д). Обычно это уровень начинающего автора (достаточно начитанного и умного человека, ничего против), который только-только взялся за перо. Если бы речь шла о молодом человеке, я бы посоветовала ему мыслить более креативно и пытаться выражать мысли своими словами. А также много и плодотворно работать, "набивать руку", прежде чем задумываться об издании своей книги. Но здесь речь идёт о пенсионере... . Не знаю, возможен ли качественный профессиональный рост в таком немолодом возрасте? Не знаю как обстоят дела в издательском деле в России, так ли легко опубликовать работу. Вы уверены, что ему отказали по причине отсутствия иллюстраций? Возможно, это был дипломатичный вариант отказа. Обычно издат.дома сами находят иллюстраторов (есть годами налаженные контакты), это не входит в задачу автора.
Что касается художника-иллюстратора, могу посоветовать Вам молодого парня из Украины. Он уже оформлял детские книги (сотрудничал с минским издательством), расценки у него более чем дешёвые. http://lublumaluvaty.te.ua/