Login
Profender
243 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Чертенка 29.03.07 16:03
Не будет. Перечитай вышенаписанное. Законодательство допускает наличие, к примеру, сальмонелл в мясе водоплавающей птицы. Финноз и прочие прелести котролируются путем надрезов мяса в определенных, четко указанных в законе местах - язык, жевательная мускулатура ... и все. А если финны в глубине мускулатуры? Нарезать каждую тушу на мелкие кусочки тоже никто не будет. На всевозможные бактерии и вирусы мясо тоже никто не будет исследовать. Поэтому всегда остается Restrisiko, который устраняется термической обработкой. В итоге, кто мясо не проваривает - сам виноват. Кто сырое мясо рекомендует пациентам делает Kunstfehler, что чревато...