Tierschutzgesetz https://www.gesetze-im-internet.de/tierschg/__17.html
§ 1 Zweck dieses Gesetzes ist es, aus der Verantwortung des Menschen für das Tier als Mitgeschöpf dessen Leben und Wohlbefinden zu schützen. Niemand darf einem Tier ohne vernünftigen Grund Schmerzen, Leiden oder Schäden zufügen.
§ 2 Wer ein Tier hält, betreut oder zu betreuen hat,1.muss das Tier seiner Art und seinen Bedürfnissen entsprechend angemessen ernähren, pflegen und verhaltensgerecht unterbringen,2.darf die Möglichkeit des Tieres zu artgemäßer Bewegung nicht so einschränken, dass ihm Schmerzen oder vermeidbare Leiden oder Schäden zugefügt werden,3.muss über die für eine angemessene Ernährung, Pflege und verhaltensgerechte Unterbringung des Tieres erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen.
§ 17 Mit Freiheitsstrafe bis zu drei Jahren oder mit Geldstrafe wird bestraft, wer1.ein Wirbeltier ohne vernünftigen Grund tötet oder2.einem Wirbeltier
a)aus Rohheit erhebliche Schmerzen oder Leiden oder
b)länger anhaltende oder sich wiederholende erhebliche Schmerzen oder Leidenzufügt.

Нигде, в перечисленных вами параграфах нет ни слова о том, что нельзя закрывать собаку в машине.

Наверное потому что закрывать собаку в машине можно и ПРАВО это есть у каждого собственника машины и собаки. Наказуемо только если собака при этом пострадает. Т.е. наказуемо не действие запереть собаку в машине, а действие нанесение вреда животному, а это две большие разницы, ибo далеко не каждое закрытие в машине наносит вред животному.

Если вред животному будет нанесён, к примеру, в ресторане (неважно каким именно образом), то ответственность прям по тем же параграфам, как и нанесение вреда в машине. Ибо ключевое там нанесение вреда, а в каком именно месте оно произошло значения не имеет.

Сгруппировавшихся противников кого-чего?

Там, выше, женщина, сочла, что вы нуждаетесь в её защите (вероятно от меня) и заявила мне о сгруппировавшемся противнике. Я не знаю кого-чего именно противником упомянутое сгруппировавшееся является, одна ли она там группировалась или вместе с кем-то, кому это интересно, может у той женщины спросить.