Как пишет ветеринар на той самой страничке, что лечение воспаления мочевого пузыря у диабетиков очень сложно и долговременно. Что нельзя беспричинно прерывать или менять антибиотики.
Лучше всё же сделать этот бакпосев и не колоть бесмысленно антибиотики которые мочевой не лечат, но гробят печень ит.д. и создают новые ресистентные бактерии. Могут понадобиться несколько смен антибиотиков, но только под контролем бакпосева. Мочу можно на крайний случай собрать и самому
Тут описаны 2 метода, как это можно сделать самому(очень важно постараться это сделать как можно стерильней)
http://www.katzendiabetes.info/cyst.php#2
Эти методы, конечно не особы стерильны, но наверное лучше это, чем вообще наугад колоть.
Что касается питания, то рис я бы исключила, потомучто не только содержание самого сахара в пище, а содержание углеводов вообще повышает сахар в крови. Поэтому обязательно следите за содержанием углеводов. Оно ни в коем случае не должно превышать 10%, а еще лучше, если будет намного меньше %.
Но, конечно, правильный выбор антибиотика и правильно собранную мочу и и когда правильно и стоит ли собирать мочу на бакпосев, всё это стоит обсудить с ветеринаром.