Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Спроси совет

Купить хорошие пельмени

28.12.07 17:28
Re: Купить хорошие пельмени
 
  aqua toffana знакомое лицо
В ответ на:
Научите вареники с капустой делать

я делаю так: лук, морковку нарезаю мелкими квадратиками (или кубиками что ли), белокачанную свежую капусту нарезаю полосочками типа соломки. можно взять мясо, я иногда беру куриное филе и тоже нарезаю кубиками примерно 1х1 см. обжариваю лук, морковку, потом мясо, потом кидаю капусту, потом посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить не знаю сколько, пока капуста не размякнет. это простой вариант, мне он нравится и не пробовала пока ничего другого. но слышала, берут и квашенную капусту, а вместо филе мясо с салком на боках...
откройте новую ветку! может, кто-то вкуснее посоветует.
 

Перейти на