Для того чтобы что-то советовать надо знать вкусы и предпочтения человека. Напишу, что я дарила в таком случае:
-авиапрогулку (самолет, вертолет или даже дирижабль, воздушный шар или дельтоплан - можно с романтическим завтраком на двоих и т.п.); был даже полет в стратосферу (народ пищал, но это очень дорого)
-курсы экстремального вождения или курсы пилотажа
-саффари
-отдых за городом (были включены конная прогулка, стрельба, пикник....)
-дегустация вин
и т.п. вещи. Но тут все на любителя и по интересам
Дарить вещи людям у которых все есть мне кажется банальным. С другой стороны, надо знать людей - некоторые предпочитаю именно вещи ярким впечатлениям. Но ни в коем случае не надо дарить всяких хлам - типа книг, картин, статуэток, если точно не знаете вкусы и пожелание людей, которым подарки дарите. Тут(ему) можно подарить набор дартов, флажку для коньяка, набор домино или шахмат (моему отцу дарили набор домино из слоновой кости и шахмат из янтаря), набор для бара, но все должно быть оригинально и персонально оформлено!!