Это называется ghost hiring. Бюджеты сужаются, не "критичные" позиции ставятся на холд, если люди справляются, зачем брать еще больше? При этом хедкаунт официально не убирают, так как в корпоративной среде "расширить" штат как правило можно только через годовые бюджеты, это долгий процесс. Плюс таким образом компания может мониторить величину откликов и текущие зп на рынке.Мне кажется, вы не в ту сторону копаете. Ваше цель понять почему вакансии по году висят и никого не берут или себе место найти?

Я пытаюсь также понять почему отказали и дальше ищут если по профилю и скилсам подходил. Стоит ли снова писать, если та же позиция и через 3-5 месяцев снова актуализируется.

Если человек уходит и место не сокращено и на это место ищут, то единица должна быть заполнена. Если позиция не занята, то через какое-то время позицию и бюджет могут сократить. Как правило фахабтайлунг не заинтересован в сокращении позиции. И лучше взять человека, пока возможно. Или сейчас не так?