они прислали письмо извинение, и следом новый договор.

Скорее всего письмо с извинениями было отправлено после того, как очередной новый договор был готов на отправку. Думаю, это был последний. Вряд ли они станут нарываться на потенциальный иск в суд.

позвонили в дверь 2 молодых человека с бейджиками на куртках и сказали что они представители местной газовой

На будущее имейте в виду, что таким же образом ходят ещё и ходоки с предложением заключить договор на интернет. С такими лучше не вступать ни в какие дискуссии, просто закрывать перед ними дверь, даже не разговаривая и никого подозрительного не пускать в квартиру.
Я, вроде, подкованный в этой теме, но однажды один такой клоун заболтал меня и я глазом моргнуть не успел, как он оказался внутри квартиры. Я быстро очнулся и попросил его её покинуть. Закрыл дверь без дальнейших дискуссий. В следующие разы, если видел перед собой представителя "Телеком", просто закрываю дверь, даже не разговаривая с ними. И вообще не важно, что они там рассказывают. Если будет что-то важное, то с клиентами связываются по почте, имейлу или телефону.

Для смены контрактов есть check24.de и подобные сайты. В 99% случаев выгодные контракты есть только в интернете и в очень редких случаях вне его и уж никогда от человека, стоящего перед вашей входной дверью.