Сразу видно, что вы в Германии недавно :)

Во-первых, все известные и вообще большие компании напрямую персонал редко набирают. Обычно только высококвалифицированных спецов, а простых работяг на склад, конвейер и тд. в основном только через посредников (ляйфирмы). Через них и пробуйте. Если повезёт и всё получится, то через какое-то время компания может взять к себе на постоянку, но это уже из разряда везения, но без немецкого, если откровенно, шансы мизерные. Нередко народ так годами через посредников работает, опять же, если ляйка возьмёт (язык?). Разница в условиях в целом заметная - в зарплате (чужие получают меньше чем свои, хотя со временем разница часто нивелируется и платят в целом хорошо) и возможность быстро уволить чужого работника без выходного пособия.

Во-вторых, все эти брэнды типа Мерседеса, БМВ и прочих Амазонов не гарант хороших условий. Даже наоборот, за забором очередь из желающих стоит, поэтому отношение к сотрудникам может быть очень "своеобразным", местами скотским. Не нравится - свободен. Но тут сложно объяснить, нужно поработать, прочуствовать и опыт получить.