русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Rat und Tat

Открытие кафе

22.02.23 16:36
Re: Открытие кафе
 
Crea патриот
Crea
in Antwort Boni 22.02.23 08:13
там же торговала сенгвичем и пиццей, очередь стояла капец люди по часу ждали, разница есть значительная.


После перекуса в Extrablatt подумалось:


Если для ТС целью является получение прибыли, а не перекройка здешних вкусов и популяризация блинов и пельменей,

то почему бы не реализовать свою мечту с блинами, переименовав их в Рancakes? Те же оладьи, шлёпать их проще, чем блины (предполагаю). Сервировать креативно. Хоть с шоколадным соусом, хоть с горячими вишнями с сиропом, хоть со свежими ягодами, взбитыми сливками и т.д.? За пяток (порцию) просить от 5 евро и выше. И начать с небольшой точки на всяких мероприятиях, тех же рынках, выставках и пр.. Плюс вафли из вафельниц (уже вверху предлагали) . И сопровождать кофе-чаем.

 

Sprung zu