русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Rat und Tat

Открытие кафе

20.02.23 06:25
Re: Открытие кафе
 
sweatt коренной житель
sweatt
in Antwort lampada1 19.02.23 23:29
чай вкусно заверенный вместо колы, блинчики на завтрак с разными начинка начинками вместо булок, пельмешки вместо денера

Насчёт блинчиков: это по выходным или каждый день?
Если каждый день, то может имеет смысл подумать как блинчики то гоу. Тк утром народ на работу торопится, никто долго ждать не будет. Для кафе остаётся публика, кому не надо на работу. К тому же, нужно учитывать конкуренцию, кто там ещё завтрак готовит. Насчёт пельменей... не уверена, что толпа в очереди будет стоять. Может, я ошибаюсь. Такое лучше по выходным или пару раз в месяц.
Из окружения : болгарское кафе, ассортимент похожий, завтрак с блинчиками не прёт совсем, как и завтрак сам.
Одна знакомая устраивает 2 раза в месяц буфет венгерской кухни, вот туда ломятся люди, но опять же её коллеги с основной работы и те, кто слышал через знакомых . Она снимает подвал одного бара для этого.

У всех жизнь, как зебра, а у меня она - радуга!
 

Sprung zu