Так что сперва имя переделать, в другой раз отчество отбросить, потом ещё подумать и с фамилией что-то сделать - так нельзя. Этот параграф можно применить только один раз.

Я писал выше, что таково общее понимание в Штандесамтах Германии, хотя есть и особенные случаи. Собака зарыта в понятии "один раз":

- Либо сама возможность смены хоть какой угодно части (имени, фамилии, откидывания отчества или всё вместе) даётся один раз. То есть если услрвный "Иван Сидорович Пузов" решил стать "Johann Pusow", поменяв только имя и выкинув отчество и ему больше "играться" с фамилией не дадут.

- Либо сначала он станет "Johann Pusow", а потом ему дадут и фамилию (но УЖЕ не имя) сменить на, скажем, "Puser".

Вот что пишут, к примеру, франкфуртские чиновники:

Die Abgabe der Erklärung ist nur einmal möglich. Die Erklärung kann jedoch gestuft, das heißt für jede Namensart zeitlich getrennt abgegeben werden. Dies ermöglicht die Abgabe der Erklärung zum Familiennamen erst später, wenn sich die Familie über die einheitliche Schreibweise einig ist

https://frankfurt.de/service-und-rathaus/verwaltung/aemter...