Как правильно всё оформить при выезде из ФРГ на несколько лет?
Если Вы квартиру сдадите в качестве "Untermiete" родственнику, то будeте подотчетны ФА.
Если у Вас в квартире останутся Ваши вещи, то рискуете повторить случай Бориса Бекера: после выписки и переезда, но с наличием комнаты в доме у сестры, где он, с точки зрения ФА, мог пребывать с ночевкой в любое время и где были его вещи, место ФА признано "центром его жизни" и он был признан "налоговым резидентом" Германии со всеми вытекающими последствиями по неуплаченым за годы после выписки налогам..
Если перепишите договор с арендодателем на родственника и вывозите все свои вещи, тогда полностью "отцепляетесь" от Германии (если родственник надежный и съедет к Вашему приезду, а арендодатель квартиры пойдет навстречу еще раз переписать договор, то сможете все вернуть, как было)