Работа сейчас или Ausbildung потом
Не знаю здешних реалий, в России моя карьера в офисе уже шла на спад, о начале офисной работы там в 50 не может быть и речи.
Ну здесь же на пенсию в 67 лет идут - так что есть некий "сдвиг по фазе")).
Карьера - это конечно громное слово.
Но Вы же не будете просто начинать офисную работу в 50 лет, проработав до этого всю жизнь рабочим, а именно наоборот - продолжать офисную работу, которую Вы успешно вели в одной стране, теперь вот в Германии. Ведь многие навыки, опыт и знания из прошлой офисной работы Вы сможете успешно применять и в будущей офисной работе. Это ваш козырь. Вам только язык подтянуть надо.
А вот на рабочей профессии Вы в 50 лет будете начинать с нуля!
Без всякий козырей.
Хорошие рабочие места будут разбиратся или молодыми, но тем не менее с большим опытом работы чем у вас, или вашими ровестниками, но они уже будут "матерые профи" в своем деле.
Для вас останутся рабочие места с низкой зарплатой и/или плохими условиями труда.
Кстати, в сторону какой рабочей профессии вы смотрите?
У вас есть какой то опыт, как хобби может, в этом направлении?