Не знаю ждать или дальше продолжать искать работу?

Ну конечно, искать. До того момента, пока у Вас на руках не окажется подписанного обоими сторонами рабочего договора, можно искать и ходить на собеседования.

Может мне устроиться на работу в местный продуктовый магазин, как продавец?

Мы же не знаем, кто Вы по специальности и подходит ли Вам работа продавца, это Вам виднее

Но я не знаю, вдруг мне напишут и сообщат, что я могу выходить на работу , и как в таком случае я смогу быстро уволиться из магазина?

На любой работе первые три или 6 месяцев испытательный срок и во время этого срока уволиться можно за две недели. Кроме того, если Вам позвонят, то это не будет "выходите завтра на работу", а скорее всего будет звучать как "приходите подписывать договор" или пришлют договор по почте и Вам надо будет подписать и отправить. Так что две недели по любому у Вас будут. Вы же не обязывались ждать их верно всю жизнь. И если Вы им нужны, а тем более если им за Вас дадут Zuschuss, то они и месяц подождут