Это была моя история IT + GmbH по иммобилиен. А мой коллега снимал фильмы и говорил, что доход не меньше, чем на осн. Работе (тоже делал гмбх).

Все можно, только посмотрите свой рабочий договор и спросите письменно у работодателя . У нас было строго, нельзя было работать параллельно в IT.

С безработицей. ALG-1 спокойно получаете, вы должны только стоять в распоряжении у рынка труда .

Имейте хоть 10 тыс. В месяц, например аренда, другой пассивный доход (но без отношений работодатель- работовщятель) и будьте готовы выйти на найденную работу и ALG-1 и не пикнет. Все законно. C жопцентром (харц-4) уже другой расклад. Но это потом, после ALG-1.

Для АЛГ говорите, что занимаетесь хобби 2 часа в неделю в осн. По выходным. Это никак не попортит ваше стояние в распоряжение для рынка труда.

По налогам тоже ничего страшного. Пишете счета, собираете их в папочку, расходы тоже собираете.

В налоговую декларацию с женой подкладываете кроме всего прочего привычного ещё 1 формуляр для зелбстштендиге работы. Ваш нетто (доход минус расход на запчасти, бензин) доход из этого формуляра прибавляется к вашей с женой брутто.