бывший СССР еще сохранил культуру нормального питания

В России последние годы не бывал, потому с уверенностью сказать что там едят не могу, ранее 80е, поесть в столовке (студенту) приходилось выстоять немаленькую очередь (хоть в обед, хоть часам к 6-7 вечера) вопрос - почему; - ответ - россияне (по большей части, но не значит что все) скорее не любили дома готовить, в очередях стояли даЖ к вечеру, далеко не студенты. В Казахстане, да и в Средней Азии в общем, после 3х столовые как правило пустели, (исключение вокзалы и т.п.) и до закрытия, лишь относительно редкие посетители. Это сравнение говорит о том что в России более тянулись к общепиту (а теперь наверно к фастфуду) чем в Азии. Если нет, то причина скорее в стоимости, поскольку даЖ полуфабрикаты,

стоят дороже чем обычные продукты.

Единственно с чем полностью и безоговорочно согласен, что там можно приобрести на базарах овощи-фрукты, у частников с дачных участков, которые на порядок вкуснее здешних. Здесь с этим проблемка.