Говоря о том, что прислушиваться надо к организму, я имела ввиду реакцию конкретного организма на тот или иной продукт питания. Если организм возражает против чего-то, то насилие над ним ни к чему хорошему не приведёт. И речь тогда не о качестве продуктов. По поводу накопления вредоносных веществ в организме я задала вопрос о дусте. На вкусовые качества продуктов он не влияет, а в организме накапливается. По поводу качества готова поспорить. Если в Европе уже давным давно яйца с небольшим содержанием ртути сразу в утиль, то в бывшем СССР до определённого количества содержания шли в промпереработку (например, на порошок). По поводу онкологии и других заболеваний. В России и на постсоветском пространстве онкология реже диагностируется на ранних стадиях, когда оно лечится. Или не диагностируется вообще. Технологии лечения онкобольных в Германии на порядок выше. Реабилитация таких больных в Германии тоже на высоком уровне. В России онкология - приговор почти всегда. Здесь же живут долго и счастливо даже имея онкологию. Кроме скоротечных форм. Как Вам уже ответили, инвалидов здесь кажется больше, так как они имеют возможность из квартир выходить и выезжать даже на кровати. В России же есть люди-инвалиды, которые никогда не были на улице. В большинстве случаев, рождённый там ребёнок с серьёзными отклонениями от нормы - отказник и его удел - дом малютки, детский дом для инвалидов и дом инвалидов для взрослых, если доживёт.