вообщем расклад такой: есть 2 варианта "защиты" полная абстиненция или частичная. тобишь gesellschaftliches trinken, нг,день рождения и тд. но зависит от промиль. тут важно понимать одну вещь что прийдя к ним (только не в декру) человек должен что то иметь на руках, анализы крови (leberwerte) или мочи,волос и тд. за 1 год хотя бы что бы не в пустую там рассказывать.

2 варианта - это правильно: Abstinenz oder kontrolliertes Trinken

Анализы крови или Leberwerte - неправильно, их уже давно не принимают в качестве доказательств абстиненции, принимают анализы мочи или волос

Анализы нужно иметь только в случае, если клиент должен соблюдать абстиненцию, 1 год не совсем верно, можно и 6 месяцев, но при определённых условиях

В случае kontrollirtes Trinken - анализы не нужны (логично ведь, что в этом случае человек пьёт спиртное, и анализы это покажут).

3. не идти в декру сдавать.

Это ерунда, я очень многих своих клиентов посылаю в декру. Это совершенно не важно, где сдавать, подготовленный человек сдаст везде, т.к. критерии везде одинаковые, а не подготовленный везде провалится.