где искать aupair?
http://www.vij-muenchen.de/ Думаю в каждом городе есть организации типа Jugendhilfe, Jugendverein итд.
Я через них работала. А подруга (она из Словакии) как раз через aupairworld.com. Для вас как работодателя (если я правильно поняла) это надежнее, потому что организация aupair проверяет, анкеты требует разные, фотографии, подтверждения какие то, контракт подписываешь итд.
А вот через сайт, конечно, наверняка много хороших опытов, но вот моя подруга не захотела работать у семьи, потому что не ужились вместе. Так она уехала на рождественские каникулы домой и не приехала обратно к ним, написала только письмо "простите, прощайте". Вот так они внезапно оказались без няньки. Контракта никакого не было, к сайту претензии не предъявишь. И такие риски нужно просчитывать.