если вы не собственник, а снимаете квартиру, читайте ваш договор аренды, что там про гриль. Еще есть hausordnung, там указываются правила, можно ли грилить на балконе и сколько раз и как и т.п. если найдете пунктик, то сначала напишите письменную жалобу соседям на немецком и сделайте перевод в гугл переводчике на турецкий, если они непонимэ. не подействует - тогда арендодателю и в хаусфервальтунг, напишите им, что соседи не понимают немецкий или делают вид...пусть они сами через переводчика (или еще как-то) ликвидируют проблему.

ссылка на статью Grillen, как я поняла, нет определенных запретов в законодательстве - на балконе можно грилить, смеяться и проводить время до определенных пределов, надо смотреть Hausordnung, если есть ограничения и запреты - до последствия для турков вплоть до расторжения договора с ними, плюс учитывается тот факт, что они грилят и беспокоят соседей, в случае судебных споров, суд на стороне ущемленной стороны...

вот еще 1 статья