У вас при переезде в Германию есть 2 проблемы.

1. Без немецкого уровня минимум А2 искать работу можете даже и не начинать. Я понимаю, что учить язык и работать нереально. Но и Канада сейчас не рассматривает документы без В2, в Австралии тоже требования к языку высокие. Вы можете использовать свои безвизовые 3 мес для изучения языка на интенсиве. Если вы к этому не готовы - забудьте навсегда про переезд в Германию.

2. Израильтяне сильно переоценивают свою рабочую квалификацию. По сравнению с немецким рабочим после беруфки они никто. Поэтому муж будет не один раз терять тут работу, а платить вам госдарство не собирается. Если вы не собираетесь потерять кучу нервом и денег, то и у жены должен быть язык тоже уроня А2-В1 и желатьельно бумажка о квалификации по уходу за стариками или готовность работать уборщицей (язык обязателен тоже мин А2). Крутить педали вым придется 5 лет.

Русские фирмы тоже устраивают в немецки фирмы. Но могут с вас взять деньги,и можете поездить на пробы и прочее. Почему бы и нет...