Вход на сайт
Название ягоды
1838 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ eelgrn 11.10.16 10:17
После заморозки разрушаются многие органические в-ва. Меняется вкус, уходит горечь. Кто ел рябину, например,а не только калину, это хорошо знает.После разморозки, выдерживании в сахаре или тепловой обработки ягоды становятся безопасными. В приведеной сылке речь о калине обыкновенной, т.е. красной. Именно о её возможных "особенностях".
Есть другие подвиды, включая сильноядовитые. Возможно при перекрёстном опылении эффект усиливается, не знаю точно.
Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)