55 лет учиться конечно уже поздно.

У католиков есть ещё одна возможность: у них ведь, в отличие от лютеран, священнику жениться нельзя. Поэтому церковь оплачивает им женщин, которые ведут хозяйство. Но это не всегда, не везде, и опять же - как и все профессии, не требующие особенного образования, оплачивается не очень. Да и вообще католики поприжимистее лютеран.

Вы просто вот будете на месте, походите в церковь, влейтесь в коллектив - и что-нибудь образуется. Хоть на базис. Если Вы обязательно в церкви хотите. У нас к примеру бюрокрафт на базис работает.

Если интересует просто деятельность эренамтлих (т.е. на общественных началах) - в любой церкви есть совет общины, есть люди, которые помогают священнику в разных делах (к примеру, стулья расставить, церковь открыть-закрыть к службе, тексты из Библии на службе прочитать,). Так что влиться в коллектив - и найдётся чем заняться. Это 100%.

У нас много органистов эренамтлих тоже. Они получают гонорар, но не очень много. Есть такие же руководители духовых оркестров, называется Posaunenchor у нас. Да и просто играть в таком коллективе - точно такая же деятельность около церкви. Это я сейчас из моего круга ответственности говорю. Есть разные кружки и сообщества. В общем, в Германии церковь - это по русским понятиям гибрид церкви и клуба по интересам :)