Большинство моих знакомых немцев живут в собственных домах с хорошей мебелью и ремонтом, многое делают своими руками по дому. У некоторых дети съезжают в съёмные квартиры, чтобы быть самостоятельными.

Большинство немцев, 65-70% не имеют собственного жилья. но и оставшееся меньшая треть немцев в большинстве своём не являються владельцами жилья, оно принадлежит банку за кредиты

И совсем не все готовы куда-то далеко переезжать( только в пределах 50 км). Конечно есть и такие, кто за хорошей ЗП может рвануть на край света...но ни как вы написали "перекати трава" - люди вкладывают деньги в учёбу, вкалывают и хотят/ могут найти соотвествующее место. ИМХО. Пишу только свои наблюдения и о своём окружении.

вами описанные и есть перекати поле, если говорить правильно, т.е. они без кола и двора, без роду и племени, но зато это самая лучшая раб.сила

Если раньше рабов на галерах приковывали цепями, то описанные вами без цепей, добровольно пашут больше чем рабы