Одна из проблем алкоголиков в том, что их все осуждают, никто не пытается их выслушать. С ними все о том и говорят, как плох алкоголь.
Одна из возможностей была бы, пьян или не пьян, просто попробовать его выслушать. Ничего не рассказывать, просто спрашивать и слушать. И так доооолго, много недель.
А потом постепенно начать спрашивать, в чем конкретно проблема. Причем лучше ориентироваться не на проблему, а на ресурсы: когда он не пьет, были ли времена, когда он не пил. Что было по-другому в эти времена (так Вы узнаете одновременно и почему он пьет), что помогало воздреживаться. Думайте, для такого алкоголика каждый день, который он не пьет, это выигрыш. Как у него получается не пить в те дни, когда он не пьет? Что потом приводит к тому, что он все же пьет?
Потом надо бы поискать его мотивацию: есть что-то, ради чего ДЛЯ НЕГО имеет смысл жить? Не забывайте, что смысл жизни всегда субъективен, и если для одного жизнь без детей не имеет смысла, другой не может спокойно умереть, пока не найдет последнюю, самую важную марку для своей коллекции. Если смысл жизни найден, то и мотивация для лечения есть.
Вне зависимости от этого надо бы попробовать договориться с ним о малых шагах: например, до 12 дня не пить (запои часто связаны с "опохмелиться", а когда похмелье позади, то уж и пить не так уж и хочется), один день в неделю не пить или пить меньше и т.п. Такие вещи очень важны для его здоровья, и все же легче даются без медицинской помощи, чем абсолютная абстинентность.
Только знаете, лечение алкоголизма - это очень -очень долгий и мучительный (не только для алкоголика, но и для терапевта) процесс. А мотивация к лечению - основная и самая трудная часть этой задачи. Без Вашей собственной готовности инвестировать доооолгие и мнооооогие часы в этого человека вряд ли что-то получится.
А теперь основной вопрос: оно Вам надо? Вы ему не жена, не сестра, не родственница, не близкий человек. Вам больше некому себя пожертвовать? У Вас нет своей семьи? ЗАчем Вы отрываете свою любовь, свое время и силы от Ваших близких и бросаете его на чужого, трудного человека, которому это не нужно, и который это не оценит? В конце концов, этот вопрос на форуме могли задать и родители этого алкоголика сами, могли и в Suchtberatungsstelle сами сходить? Но ведь не сделали? Получается, Вам это надо больше, чем им? В Вас столько энергии и желания помочь: найдите себе подходящий объект. Алкоголику без собственной его мотивации, к сожалению, помочь практически невозможно.