И что, даже для Unbedenklichkeitsbescheinigung тоже декларацию не спрашивали? А КФЦ-штоер как насчитывали? Он ведь именно со дня въезда (декларации) считается, а не со дня постановки на немецкие номера.
Про декларацию я к тому, то заполнить её - ничего не стоит, денег за неё не спросят. Зато она позволит избежать потенциальной ситуации, когда чела возьмут за жопу в зелёном коридоре и "выявят" у него что-либо "превышающее" итд. Или как у того горе-туриста из недавней ветки, где жена в сумочке всю наличку несла, в итоге сумма превысила 10.000 евро, взяли всех в зелёном коридоре и люди попали на две с лишним штуки евро из урлаубскассы. Нафиг такой гимор?
Раз жена едет не туристкой, а на постоянку - значит, имеет право ввезти имущество в количествах, на порядок отличающихся от лимитов для туристов. Только это право на ввоз надо соответствующим образом оформить (причём бесплатно) - и вези всё, что нужно.