Login
нож для шинковки капусты
1301 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort AnU55 16.01.13 23:18
В ответ на:
Ну войдите в Вику и спросите про процесс брожения!
Ну войдите в Вику и спросите про процесс брожения!
Ну если вы меня туда отсылаете, то для начала сами, чтоли, почитайте там.
Цитата: "Через несколько дней (в зависимости от температуры — 2-7 дней) брожение завершается, и капусту выносят на холод, во избежание перекисания."
Причем, я вам уже ссылку туда давал: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D...
In vino veritas, in aqua sanitas.