Хорошая тушёнка, как и фарш, это которую сам делаешь.
Я даже готовый гуляш покупаю очень редко. Нельзя понять откуда вырезаны эти кусочки мяса, хорошо если это обрезки первосортных кусков, но это так же может быть вырезка не из самого лучшего мяса. О фарше и тушёнке вообще говорить не стоит.
Обычно в магазинах просроченное мясо не выбрасывают, обрезают невзрачные куски, то что получше режут на кусочки и продают как гуляш, то что похуже перемалывают солят, добавляют специи и продают дешевле мяса. А то что вообще продать нельзя, продадут как тушёнку, хорошо если это будет Вискас или Феликс. Я не говорю о замороженном или испорченном мясе. Мясо это вполне нормальное и вполне съедобное, но запрещено к продаже из-за сроков. Новый продукт даёт возможность продлить срок годности.
Попробуйте сделать фарш дома. Он всегда выйдет дороже мяса. А колбасу или тушёнку? будет как минимум в полтора раза дороже, только по стоимости продуктов, ещё эл. энергия, специи, ваш труд.
Тушёнка, продукт закоренелых холостяков и лентяев.