Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Спроси совет

Немецкий коньяк (бренди) Asbach

26.06.12 13:08
Re: Немецкий коньяк (бренди) Asbach
 
sloker2012 завсегдатай
sloker2012
"Это Вы сейчас про что? Рекомендую попробовать кизлярский 20-летний "Багратион", Хенесси рядом не лежал!!! Только именно "Багратион", именно с таким названием, а то многие думают, что 3-х звездочный с картинкой Багратиона и есть "Багратион"
В России (да и в других странах бывшего СССР) производитель делает бренди из небольшого количества спиртов, купаж там совсем никакой - ну максимум 10-15 спиртов для дорогого сорта. Пять звездочек который - наверно вообще из 3-4 делают. Тогда как в Хенесси VS (три звезды по росс.классификации) идет 40 спиртов, а в VSOP - 60. А в состав французского коньяка XO иногда добавляют спирты 100 летней выдержки!!!
Так что 20 лет выдержки российского бренди - не говорит о том, что напиток - божественный. Вкус определяется купажом.
Я пробовал молдавский 3-х звездочный Калараш, который мог дать фору даже 8-10 летнему российскому бренди. Однако, когда потом купил такую же бытылку Калараша - но из другой партии, долго плевался и в результате вылил бутылку в унитаз... настолько было гадостное пойло... вот еще одна сторона российского бизнеса: даже в крупном специализированном магазине можно нарваться на подделку.
А иногда и сами заводы этим грешат: из сырья для одного литра коньяка - делают два (добавить низкосортный спирт и краситель - дело нехитрое), в результате покупатель покупает бутылку с этикеткой марочного коньяка - а внутри может быть что угодно. Две одинаковые бытылки из разных партий могут очень отличаться друг от друга по вкусу.
А у Хенесси - всегда знакомый, узнаваемый вкус. Что двадцать лет назад, что сегодня, что через 20 лет - одинаковый...
Глупые вопросы - игнорирую. Троллей - не кормлю. Починяю примус...
 

Перейти на