Вам правильно сказали - отруби фигня, а крапивный сок может и опасным оказаться, его принимают при внутренних кровотечениях, маточных например.
Для лечения анемии нужны:
1. гречка - Buch-weizen - желательно ежедневно по полстакана этой каши съедать, только не жарьте крупу, как в России, она в натуральном виде полезнее - продается в дрогерае типа ДМ или в хорошем супермаркте типа ХИТ
2. печень говяжья или индюшки - Leber - продается в хорошем супермаркте в сыром виде, дома режете порционными кусками, заливаете кипятком, варите и едите ежедневно грамм по 150-200, но обязательно с зеленью, а не с кашей или хлебом.

3. железосодержащие соки - продаются в тех же хороших супермарктах, на них написано большими буквами FE (в смысле, ферум, железо)
4. сокращаете тотально питье кофе и чая - препятствуют выработке гемоглобина. Если очень тяжко без чая - пьете некрепкий и с лимоном.
5. следите, чтоб не есть с мясом и печенью хлеба, картошки, каш и жира (масло и т.п.)
Если анемия не хроническая, то таблетки можно не принимать, одной еды будет достаточно. Но если станете пить таблетки, то имейте ввиду, что запивать их лучше апельсиновым соком и вообще проследить, чтобы в рационе было больше витамина С.
Я так поддерживаю "на весу" мой гемоглобин, который иногда имеет привычку падать до уровня, с которым, как уверял меня мой хаусартц, не живут У меня это вещь, похоже, невосстановимая, я после радиационного облучения получила сей подарок. А Вы выздоравливайте!