учите немецкий и попытно спрашивайте в учреждениях типа Diakonie - их очень много, только поискать надо. Узнавайте (или просите чтобы за Вас узнали) на счет мест может снчала практику сделать, потом на 400,- работать. может сначала на кухне. Короче концентрируйтесь на социальные организации.
Можете еще как Haus- und Familiepflegerin попробовать, там берут только женщин от 35-40. Начальные медицинские знания - они в Африке знания. Это в Bruderhaus Diakonie тоже есть.
Звоните в организации, занимающиеся вопросами миграции. Они как правило кооперируют с ратушами - узнавайте можете ли там помочь. Русскоязычные семьи?
Обвзоните так наз. Pflegedienstleister - население стареет, помощь везде нужна. По крайне мере у нас в БВ очень много таких фирм, и там нужны именно русскоговорящие. ТОлько не надейтесь на хорошие зарплаты - поначалу придется довольствоваться малым. Но зато потом будет опыт.
Удачи! Если будут вопросы, пишите в личку!