Элементарное здравомыслие и практичность. Ну и наличие ангеботов. Всё просто, как дважды-два.
Например, моя свекровь не пьёт чай с сахаром. Она его пьёт с сахарозаменителем. Это выходит в 9 раз дешевле. Всегда просматривает рекламы. Не лениться обежать с 5-ток магазинов пораньше, чтоб купить помидоры не по 1,99, а по 0,99. Не покупает всё, что с пометкой "новое в продаже", потому что там идёт "снятие сливок", она ждёт, когда блузку уценят с 39 Евро до 9,99. Не покупает полуфабрикатов. Продукты берёт те, которые можно дольше есть, но за меньшую цену. Т.е. она, например, возьмёт курицу за 2,65, отварит её, из бульона делает суп, а курицу подаёт, как второе. Когда чистит зубы - закрывает кран. Не открывает летом горячий кран без особой надобности. Большие пласты нарезного сыра режет пополам, его хватает в 2 раза больше... Из мяса - котлеты с добавкой хлеба и молока, потому что котлет будет больше из того же веса мяса, чем жарить кусковое...
Всё просто, как дважды-два.