Вход на сайт
Пищевая сода
424 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ VIKONa 13.07.09 16:15
А я есё больше уточню. Это таже самая сода, но файнее размельчённая + лимонная кислота. Если соду по старой традиции гасят уксусом, то то сода из разрыхлителя гасится лимонной кислотой, когда она, попав в тесто, становится влажной. 
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...