Я не уверена, что воспитатели настраивают других детей против вашего ребенка. Дети в возрасте 4 лет как зверята, довольно жестокие. Я помню из своего детства, у нас в садике (Москва), где были только русские дети, изредка появлялись дети въетнамские (у меня за все время в группе было двое) - дети вьетнамских сотрудников какого-то академического ящика или института.
Русский, естественно, у них был вообще нулевой. Уж как мы их только не доставали, пока они ничего говорить не могли. И смеялись над ними, и шутили (зло, конечно, тоже). Пока - вдруг - к полному нашему изумлению они через несколько месяцев вполне сносно по русски не заболтали. Тут и друзья появились и все полностью нормализовалось.
А такая детская жестокость по отношению к тем, что вроде на тебя похож, но - как чурка - ничего не понимает вполне естественна. И при том, что воспитатели нас пытались даже останавливать.
Ну а с воспитателями надо говорить, вы же понимаете и говорите по-немецки, насколько я поняла. Объяснить им, что с ребенком так:

не обращаюстся.
Представьте, что такое случилось бы на глазах у немецкой мамаши? Вы думаете, она бы смолчала? Я думаю, весь детский сад полгода на ушах бы стоял!
Если вы сами не вступаетесь за своего ребенка, то что же вы хотите от других? ВЫ и только вы должны за своего ребенка заступиться, а не думать, как кролики, что жираф (воспитатель) большой - ему видней. Воспитателям по поводу каждой жалобы ребенка на несправедливое обращение выговаривать, можно в присутствии директрисы. Я бы точно не смолчала.
А опасения, что будет ребенку же хуже... Ну не знаю. А сильно хуже может быть, чем такой постоянный стресс???
Если уж пойдет по такому сценарию, то проще перевести ребенка в другой сад.