Если человек твердо стоит на своем, то все аргументы "против" он воспринимает как личное оскорбление. Не доходите до этого. Вы ведь на форум пришли, чтобы совет спросить, а не для того, чтобы получить подтвержение своей правоты?
Я помню года 3 назад здесь были жаркие дискуссии на подобную тематику. Один молодой человек эмигрировал "прицепом" вместе с женой и рьяно всем доказывал, чо у них в Германии будет замечательное будущее, т.к. жена по образованию психолог и работала по своей специальности, а в германии, дескать, много переселенцев, которым нужна русскоязычная психологическая помощь. Они собирались сразу по приезду открыть свой праксис и начать бурную деятельность, а все попытки объяснить, что его супруге нужно будет заново отучиться в университете, пройти доп. курсы (платные) и только тогда, лет через 10, начинать думать о перспективе открыть свой праксис, воспринимались в штыки. Или вот еще, помню, в такой же ситуации без пяти минут эмигрант спрашивал, как взять кредит на кругленькую сумму сразу по приезду. Он в Москве работал в солидной фирме, имел связи и наработки, сразу же по приезду намеревался уже в лагере для переселенцев открыть свое дело, взяв предварительно в банке солидный кредит. Думаю, комментарии излишни.
В вашей ситуации, несмотря на то, что у Вас профессия творческая, вам все равно чтобы что-то иметь в денежном выражении от любимой работы и хобби, нужен майстербриф, т.е. корочка, признающая Вас специалистом. Для этого, скорее всего, Вам нужно будет сначала выучить до определенного уровня немецкий язык, выхлопотать деньги на обучение, поступить в учебное заведение, пройти учебу и по ее окончании сдать практику и экзамены. Когда я уезжал, вводили еще один путь, наверняка он остался. Можно проработать если не ошибаюсь 10 лет подмастерьем у мастера, который напишет Вам лестную рекомендацию, и с этим пытаться получить корочку. Но здесь опять-же психологическая тонкость: представьте себе немецкого мастера, которому в подмастерье светит получть специалиста, гораздо опытнее и профессиональнее его. Не боитесь, что Вас будут выживать: посылать за пивом, поручать простые работы, просить заткнуться и не высказывать свое мнение? Депрессия от такой работы может и на семью перекинуться. Т.е. в худшем случе ле десять страданий и нервотрепки и возвращение назад.
Если Вы надеетесь подрабатывать на дому и работы свои продавать где-нибудь на ebay, то очень велика вероятность, что на Вас настучат со всеми вытекающими последствиями.
Не подумайте, ято я сгущаю краски. Просто если у человека радужные очки, то лучший способ его вернуть в действительность -- попросить снять их и посмотреть на мир такой, какой он есть. С такой "подготовкой" человек легче выживет в неблагоприятной ситуации.